ar

اختر لغتك:

الصفحة الرئيسية /القائمة

القائمة

Nos viandes bovines proviennent de France, d’Hollande ou d’Allemagne

33.00 €

أحد الأطباق الساخنة مع سلطة خضراء صغيرة Un des plats chauds avec une petite salade verte

18.50€

مدخل Entrée

13.00€

الجبن Fromage

6.00€

حَلوَى Dessert

7.50€

ابحث في القائمة: Retrouvez dans le menu :

المقبلات: LES ENTREES :

سلطة دافئة من رافيولي دوفيني وفطر الليمون على الطريقة اليونانية Salade tiède de ravioles du Dauphiné et champignons citronnés à la Grecque

الهليون الأخضر الطازج وعصير الشبت الكريمي اللاذع، وسلطة الشمر الصغيرة وسمك بولوك المدخن Fraîcheur d’asperge verte et jus crémeux acidulé à l’aneth, petite salade de fenouil et lieu fumé

فيلوتيه البازلاء الطازجة بنكهة النعناع والقواقع في زبدة البقدونس والخبز المحمص Velouté frais de petits pois parfumé à la menthe, escargots au beurre persillé et croûtons

بيض مخفوق بارد مع فلفل البيبيرايد ورقائق البطاطس وزيت الريحان Brouillade froide à la piperade, chips de pommes de terre et huile de basilic

سمك السلمون الجرافلاكس، سلطة الفاصوليا الخضراء، جبن الكانت ووافل البطاطس - 6 يورو إضافية Saumon gravlax, salade de haricots verts, canut et gaufre à la pommes de terre-suppl6€

تيرين فوا جرا مع المسك وصلصة المشمش والخبز المحمص - 6 يورو إضافية Terrine de foie gras au muscat, chutney d’abricots et toast-suppl 6€

اقتراح: كوب (12 سل) من مسقط بوم دي فينيس مقابل 8 يورو En suggestion : un verre (12cl) de Muscat de Beaumes de Venise à 8 €

الأطباق: LES PLATS :

شرائح أجنحة سمك الراي المطهوة على البخار، مع صلصة الزبدة البيضاء بنكهة الشبت ومعكرونة اللينجويني Effeuillée d’aile de raie pochée, beurre blanc parfumé à l’aneth et pâtes Linguines

أندويليت من رافييه، صلصة الخردل الكريمية التقليدية والبطاطس مثل الجراتان تقدم في طبق خزفي Andouillette de chez Ravier, sauce crémeuse à la moutarde à l’ancienne et pommes de terre comme un gratin servie en cassolette

تارتار لحم البقر على طريقتنا الفرنسية مع الأعشاب الطازجة والمايونيز والبطاطس المقلية Tartare de bœuf français à notre façon aux herbes fraîches, mesclun et pommes sautées

فيليه البط، كوليس البازلاء المقسمة/الزيتون الأخضر وغراتان البطاطس بولانجير Filet de canette, coulis de pois cassés/olives vertes et gratin de pommes de terre boulangère

فخذ بطة أوفيرني، عصير فطر موريل كريمي، وبولينتا البقدونس Cuisse de canard d'Auvergne, jus de cuisson crémeux à la morille et polenta au persil

الحلويات LES DESSERTS

نصف جبنة سانت مارسيلين التي تم نضجها في مزرعة جبن تيت دور Demi Saint-Marcellin affiné par la fromagerie Tête d’or

دماغ كانوت Cervelle de canut

باناكوتا الفانيليا، كوليس البرقوق ميرابل، وبلاط اللوز Pana Cotta à la vanille, coulis de mirabelle et tuile aux amandes

فوندان الشوكولاتة، موس الشوكولاتة البيضاء وكوليس المانجو Moelleux au chocolat, mousse au chocolat blanc et coulis de mangues

بارفيه مجمد بنكهة رعي الحمام وكوليس الكمثرى ومادلين بالعسل Parfait glacé parfumé à la Verveine du Lyonnais, coulis de poires et madeleine au miel

شوربة الفراولة على طريقة رومانوف، آيس كريم الفانيليا وتويل اللوز Soupe de fraises à la Romanoff, glace vanille et tuile aux amandes

جزيرة عائمة مع البرالين وكاسترد الفانيليا Ile flottante aux pralines et crème anglaise à la vanille

قائمة طعام الأطفال Menu enfant

15.00€

حتى 10 سنوات Jusqu'à 10 ans

طبق مزين حسب اختيارك Un plat garni au choix

حلوى Un dessert

مشروب Une boisson

فيتيل - 1 لتر Vittel - 1L

6.00€

س. بيليجرينو - 1 لتر S.Pellegrino - 1L

6.00€

½ فيتيل - 50 سل ½ Vittel - 50 cl

4.80€

½ S.Pellegrino - 50 سل ½ S.Pellegrino - 50 cl

4.80€

المشروبات الغازية Sodas

5.00€

عصير الفاكهة Jus de fruits

5.00€

شاي فوز بالخوخ Fuze tea pêche

5.00€

براسيري دو مونت بلانك البيرة الحرفية - 33cl Bière artisanale Brasserie du Mont Blanc - 33cl

7.00€

شراب Sirops

2.50€

كير، كومونارد - 10 سل Kir, Communard - 10cl

5.50€

ريكارد، باستيس 51 - 4 سل Ricard, Pastis 51 - 4cl

5.50€

مسقط بوميس دي فينيس - 10cl Muscat de Beaumes de Venise - 10cl

8.00€

بورتو - 10 سل Porto - 10cl

6.50€

مارتيني، سوزي، أمريكانو - 8cl Martini, suze, Américano - 8cl

7.50€

J&B، جن، فودكا - 6 سل J&B, Gin, Vodka - 6cl

8.00€

جاك دانيلز، شيفاس ريجال 12 سنة - 6 مل Jack Daniels, Chivas Régal 12ans - 6cl

10.00€

أبيرلور 10 سنوات - 6 مل Aberlour 10 ans - 6cl

10.00€

كأس من الشمبانيا جوسارد ديلاجنو "جراند ريزيرف" - 12 سنتيلتر Coupe de Champagne Goussard-Delagneau « Grande réserve » - 12cl

13.00€

رم دبلوماسي - 4 سل Rhum Diplomatico - 4cl

9.00€

كونياك VSOP فرابين، أرمانياك لوباد - 4 سل Cognac VSOP Frappin, Armagnac Laubade - 4cl

10.00€

توت العليق، برقوق ميرابل، كمثرى - 4 سل Framboise, Mirabelle, Poire - 4cl

7.50€

نبات اللويزة من ليون - 4 مل Verveine du Lyonnais - 4cl

9.00€

جراند مارنييه، احصل على 27، ليمونشيلو - 4 سل Grand-Marnier, Get 27, Limoncello - 4cl

7.50€

قرى بوجوليه M.Descombes 2023 - 75cl Beaujolais villages M.Descombes 2023 - 75cl

29.00€

Régnié Le Chazelay فرانك تشافي 2022 - 75cl Régnié Le Chazelay Franck Chavy 2022 - 75cl

36.00€

جوليناس إم ديسكومب 2021 - 75 سنتيلتر Juliénas M.Descombes 2021 - 75cl

36.00€

برميل مورجون بلوط Gamay Noir F.Chavy 2022 - 75cl Morgon fût de chêne Gamay Noir F.Chavy 2022 - 75cl

42.00€

بورجوندي بينوت نوار ديني بي مورو 2023 - 75 سل Bourgogne pinot noir Dne B.Moreau 2023 - 75cl

40.00€

ميركوري دومين ميكس فولوت 2023 - 75cl Mercurey Domaine Meix Foulot 2023 - 75cl

52.00€

بيرناند-فيرجيليس ديني جانارد 2018 - 75 مل Pernand-Vergelesses Dne Jeanniard 2018 - 75cl

58.00€

بون شاتو دو مورسو 2019 - 75cl Beaune château de Meursault 2019 - 75cl

72.00€

فولناي دومين جلانتيناي 2020 - 75cl Volnay Domaine Glantenay 2020 - 75cl

72.00€

كوت دو رون كلوس دي لوميير 2021 - 75cl Côtes du Rhône Clos des Lumières 2021 - 75cl

38.00€

كهف كروز-هيرميتاج دي تين 2021 - 75 سنتيلتر Crozes-Hermitage cave de Tain 2021 - 75cl

42.00€

كروزيس هيرميتاج لآلئ سوداء J.Esprit 2020 - 75cl Crozes-Hermitage Perles Noires J.Esprit 2020 - 75cl

46.00€

سانت جوزيف دومين كوربيس 2023 - 75cl St-Joseph Domaine Courbis 2023 - 75cl

52.00€

القديس يوسف كوفيه دو بابي إس مونتيز 2020 - 75 سنتيلتر St-Joseph cuvée du Papy S.Montez 2020 - 75cl

62.00€

كوت روتي دومين باربيت 2020 - 75cl Côte-Rôtie Domaine Parpette 2020 - 75cl

76.00€

جيجونداس ب. أماديو خطوة النسر 2019 - 75 سل Gigondas P.Amadieu le pas de l’aigle 2019 - 75cl

52.00€

Chateauneuf-Du-Pape The Jas des Papes 2017 - 75cl Chateauneuf-Du-Pape Le Jas des Papes 2017 - 75cl

66.00€

كايران دومين جالوفال 2018 - 75cl Cairanne Domaine Galuval 2018 - 75cl

39.00€

AOP Côteaux Varois Dne La Gayolle 2022 - 75cl AOP Côteaux Varois Dne La Gayolle 2022 - 75cl

32.00€

لانغدوك دني كالاج ريسيجيير 2018 - 75cl Languedoc Dne Calage Rességuier 2018 - 75cl

49.00€

كورسيكا سارتين دومين فيوميكولي 2020 - 75cl Corse Sartène Domaine Fiumicicoli 2020 - 75cl

39.00€

سانسيري دومين ميشيل جيرار 2022 - 75cl Sancerre Domaine Michel Girard 2022 - 75cl

52.00€

مارغو صفحة برج بيسان 2011 - 75 سل Margaux Le page de la tour Bessan 2011 - 75cl

49.00€

سان فيران إم ديسكومب 2022 - 75 سنتيلتر Saint-Véran M.Descombes 2022 - 75cl

42.00€

بوجوليه بلانك فرانك شافي 2022 - 75 سل Beaujolais Blanc Franck Chavy 2022 - 75cl

42.00€

كورسيكا سارتين دومين فيوميكولي 2022 - 75cl Corse Sartène Domaine Fiumicicoli 2022 - 75cl

39.00€

فيوجنير دو بوجوليه فرانك تشافي 2023 - 75cl Viognier du Beaujolais Franck Chavy 2023 - 75cl

42.00€

سانت جوزيف دومين كوربيس 2021 - 75cl St-Joseph Domaine Courbis 2021 - 75cl

54.00€

شابلي رمواسينيه الأب والابن ٢٠٢٠ - ٧٥ مل Chablis Remoissenet père et fils 2020 - 75cl

58.00€

سانسيري دومين ميشيل جيرار 2023 - 75cl Sancerre Domaine Michel Girard 2023 - 75cl

52.00€

كوندريو بيير جيلارد 2023 - 75cl Condrieu Pierre Gaillard 2023 - 75cl

72.00€

كورسيكا سارتين دومين فيوميكولي 2022 - 75cl Corse Sartène Domaine Fiumicicoli 2022 - 75cl

39.00€

AOP Côteaux Varois Dne La Gayolle 2024 - 75cl AOP Côteaux Varois Dne La Gayolle 2024 - 75cl

32.00€

شاردونيه متوسطي - 46 سل Chardonnay de Méditerranée - 46cl

كوت دو رون الأحمر - 46 سل Côtes du Rhône Rouge - 46cl

16.00€

فوكلوز روزيه - 46 سل Vaucluse rosé - 46cl

16.00€

هذه الخمور في "فيليتس" - 23 سل Ces vins en « Fillettes » - 23cl

9.00€

يتم تقديم هذه الخمور بالكأس - 14 سل Ces vins servis au verre - 14cl

5.80€

½ سانت فيران "الأراضي السرية" 2022 - 37.5 سنتيلتر ½ Saint Véran « les terres secrètes » 2022 - 37.5cl

22.00€

½ فيوجنير دو بوجوليه فرانك تشافي 2022 - 37.5cl ½ Viognier du Beaujolais Franck Chavy 2022 - 37.5cl

22.00€

½ سانسيري دومين ميشيل جيرار 2023 - 37.5cl ½ Sancerre Domaine Michel Girard 2023 - 37.5cl

27.00€

½ كوندريو بيير جيلارد 2022 - 37.5 سنتيلتر ½ Condrieu Pierre Gaillard 2022 - 37.5cl

39.00€

½ قرى بوجوليه M.Descombes 2021 - 37.5cl ½ Beaujolais Villages M.Descombes 2021 - 37.5cl

16.00€

½ برويلي كوفي جوليماري إف تشافي 2022 - 37.5 سنتيلتر ½ Brouilly cuvée Julmary F.Chavy 2022 - 37,5cl

20.00€

½ ميركوري دومين ميكس فولوت 2021 - 37.5 سنتيلتر ½ Mercurey Domaine Meix Foulot 2021 - 37.5cl

28.00€

½ سانسيري دومين ميشيل جيرار 2022 - 37.5cl ½ Sancerre Domaine Michel Girard 2022 - 37.5cl

28.00€

½ كوت دو رون كلوس دي لوميير 2021 - 37.5cl ½ Côtes-du-Rhône Clos des Lumières 2021 - 37.5cl

21.00€

½ سانت جوزيف دومين كوربيس 2023 - 37.5cl ½ St Joseph Domaine Courbis 2023 - 37.5cl

27.00€

كوت روتي بيير جيلارد 2020 - 50cl Côte-rôtie Pierre Gaillard 2020 - 50cl

54.00€

جوسارد ديلاجنو جراند ريزيرف - 75 سنتيلتر Goussard-Delagneau Grande réserve - 75cl

69.00€

ديلاموت بلانك دي بلانك - 75cl Delamotte Blanc de Blanc - 75cl

85.00€

لوران بيرييه كوفي روزيه - 75cl Laurent Perrier Cuvée Rosé - 75cl

99.00€

قهوة منزوعة الكافيين Café, Décaféiné

2.80€

الشاي، مشروب منقوع Thé, Infusion

3.50€

قهوة مزدوجة Double café

4.50€

… يمكنك أيضًا أن تجدنا على

Trip Advisor
Yelp
Uniiti
Foursquare
Pages Jaunes
Gault & Millau

© حقوق الطبع والنشر 2025 - Maison Villemanzy - جميع الحقوق محفوظة

أنشئ الموقع في

بواسطة Uniiti