Nos viandes bovines proviennent de France, d’Hollande ou d’Allemagne

33.00 €

一份热菜配一份小份蔬菜沙拉 Un des plats chauds avec une petite salade verte

18.50€

入口 Entrée

13.00€

奶酪 Fromage

6.00€

甜点 Dessert

7.50€

在菜单中查找: Retrouvez dans le menu :

开胃菜: LES ENTREES :

温暖的多菲内馄饨沙拉和希腊式柠檬蘑菇 Salade tiède de ravioles du Dauphiné et champignons citronnés à la Grecque

新鲜绿芦笋、浓郁的奶油莳萝汁、小茴香沙拉和烟熏鳕鱼 Fraîcheur d’asperge verte et jus crémeux acidulé à l’aneth, petite salade de fenouil et lieu fumé

新鲜豌豆浓汤,薄荷味,蜗牛配欧芹黄油和面包丁 Velouté frais de petits pois parfumé à la menthe, escargots au beurre persillé et croûtons

冷炒鸡蛋配胡椒酱、薯片和罗勒油 Brouillade froide à la piperade, chips de pommes de terre et huile de basilic

腌三文鱼、青豆沙拉、花生奶酪和土豆华夫饼 - 额外 6 欧元 Saumon gravlax, salade de haricots verts, canut et gaufre à la pommes de terre-suppl6€

鹅肝酱配麝香葡萄酒、杏子酸辣酱和吐司 - 额外 6 欧元 Terrine de foie gras au muscat, chutney d’abricots et toast-suppl 6€

建议:一杯(12cl)博姆-德-威尼斯麝香葡萄酒,售价 8 欧元 En suggestion : un verre (12cl) de Muscat de Beaumes de Venise à 8 €

菜品: LES PLATS :

水煮鳐鱼翅条、莳萝味白黄油和扁意面 Effeuillée d’aile de raie pochée, beurre blanc parfumé à l’aneth et pâtes Linguines

拉维尔的安杜伊莱特,奶油味的老式芥末酱和土豆,像焗烤的一样,放在砂锅里 Andouillette de chez Ravier, sauce crémeuse à la moutarde à l’ancienne et pommes de terre comme un gratin servie en cassolette

法式牛肉鞑靼,搭配新鲜香草、混合沙拉和炒土豆 Tartare de bœuf français à notre façon aux herbes fraîches, mesclun et pommes sautées

鸭肉片,豌豆/绿橄榄酱和烤土豆焗菜 Filet de canette, coulis de pois cassés/olives vertes et gratin de pommes de terre boulangère

奥弗涅鸭腿,奶油羊肚菌烹饪汁和欧芹玉米粥 Cuisse de canard d'Auvergne, jus de cuisson crémeux à la morille et polenta au persil

甜点 LES DESSERTS

半份圣马塞林奶酪由 Tête d'Or 奶酪厂陈酿 Demi Saint-Marcellin affiné par la fromagerie Tête d’or

花生脑 Cervelle de canut

香草奶冻、黄香李子酱和杏仁片 Pana Cotta à la vanille, coulis de mirabelle et tuile aux amandes

巧克力软糖、白巧克力慕斯和芒果酱 Moelleux au chocolat, mousse au chocolat blanc et coulis de mangues

里昂马鞭草、梨酱和蜂蜜玛德琳风味的冷冻冻糕 Parfait glacé parfumé à la Verveine du Lyonnais, coulis de poires et madeleine au miel

罗曼诺夫风格的草莓汤,香草冰淇淋和杏仁薄脆饼 Soupe de fraises à la Romanoff, glace vanille et tuile aux amandes

漂浮岛配果仁糖和香草蛋奶冻 Ile flottante aux pralines et crème anglaise à la vanille

儿童菜单 Menu enfant

15.00€

长达10年 Jusqu'à 10 ans

您选择的装饰菜 Un plat garni au choix

一份甜点 Un dessert

一杯饮料 Une boisson

维特尔 - 1L Vittel - 1L

6.00€

圣培露 - 1升 S.Pellegrino - 1L

6.00€

½ Vittel - 50 厘升 ½ Vittel - 50 cl

4.80€

½ 圣培露 - 50 厘升 ½ S.Pellegrino - 50 cl

4.80€

苏打水 Sodas

5.00€

果汁 Jus de fruits

5.00€

福泽茶桃 Fuze tea pêche

5.00€

Brasserie du Mont Blanc 精酿啤酒 - 33cl Bière artisanale Brasserie du Mont Blanc - 33cl

7.00€

西罗普斯 Sirops

2.50€

基尔,科穆纳德 - 10cl Kir, Communard - 10cl

5.50€

Ricard Pastis 51 - 40毫升 Ricard, Pastis 51 - 4cl

5.50€

博姆德威尼斯麝香 - 10cl Muscat de Beaumes de Venise - 10cl

8.00€

波尔图 - 10厘升 Porto - 10cl

6.50€

马提尼、苏兹、美式咖啡 - 8cl Martini, suze, Américano - 8cl

7.50€

J&B,杜松子酒,伏特加 - 6厘升 J&B, Gin, Vodka - 6cl

8.00€

杰克丹尼,芝华士 12 年 - 60毫升 Jack Daniels, Chivas Régal 12ans - 6cl

10.00€

亚伯乐 10 年陈酿 - 60毫升 Aberlour 10 ans - 6cl

10.00€

一杯 Goussard-Delagneau“特级珍藏”香槟 - 12cl Coupe de Champagne Goussard-Delagneau « Grande réserve » - 12cl

13.00€

外交朗姆酒 - 4cl Rhum Diplomatico - 4cl

9.00€

干邑 VSOP 星冰乐、雅文邑 Laubade - 40毫升 Cognac VSOP Frappin, Armagnac Laubade - 4cl

10.00€

覆盆子、黄香李、梨 - 4cl Framboise, Mirabelle, Poire - 4cl

7.50€

里昂马鞭草 - 4cl Verveine du Lyonnais - 4cl

9.00€

Grand-Marnier,Get 27,柠檬酒 - 40毫升 Grand-Marnier, Get 27, Limoncello - 4cl

7.50€

博若莱村 M. Descombe 2023 - 75cl Beaujolais villages M.Descombes 2023 - 75cl

29.00€

Régnié Le Chazelay Franck Chavy 2022 - 75cl Régnié Le Chazelay Franck Chavy 2022 - 75cl

36.00€

朱利埃纳斯·德库姆 2021 - 75cl Juliénas M.Descombes 2021 - 75cl

36.00€

摩根橡木桶 Gamay Noir F.Chavy 2022 - 75cl Morgon fût de chêne Gamay Noir F.Chavy 2022 - 75cl

42.00€

勃艮第黑皮诺 Dne B.Moreau 2023 - 750毫升 Bourgogne pinot noir Dne B.Moreau 2023 - 75cl

40.00€

Mercurey Domaine Meix Foulot 2023 - 75cl Mercurey Domaine Meix Foulot 2023 - 75cl

52.00€

Pernand-Vergelesses Dne Jeanniard 2018 - 750毫升 Pernand-Vergelesses Dne Jeanniard 2018 - 75cl

58.00€

博纳默尔索城堡 2019 年 - 75cl Beaune château de Meursault 2019 - 75cl

72.00€

Volnay 格兰特奈酒庄 2020 - 75cl Volnay Domaine Glantenay 2020 - 75cl

72.00€

罗纳河谷 Clos des Lumières 2021 - 75cl Côtes du Rhône Clos des Lumières 2021 - 75cl

38.00€

Crozes-Hermitage Cave de Tain 2021 - 75cl Crozes-Hermitage cave de Tain 2021 - 75cl

42.00€

Crozes-Hermitage 黑珍珠 J.Esprit 2020 - 75cl Crozes-Hermitage Perles Noires J.Esprit 2020 - 75cl

46.00€

圣约瑟夫酒庄库比斯 2023 - 75cl St-Joseph Domaine Courbis 2023 - 75cl

52.00€

圣约瑟夫 Papy S.Montez 特酿 2020 年 - 75cl St-Joseph cuvée du Papy S.Montez 2020 - 75cl

62.00€

Côte-Rôtie Domaine Parpette 2020 - 75cl Côte-Rôtie Domaine Parpette 2020 - 75cl

76.00€

吉贡达斯 P.Amadieu 雄鹰之步 2019 - 750毫升 Gigondas P.Amadieu le pas de l’aigle 2019 - 75cl

52.00€

教皇新堡 The Jas des Papes 2017 - 75cl Chateauneuf-Du-Pape Le Jas des Papes 2017 - 75cl

66.00€

Cairanne 酒庄 Galuval 2018 - 75cl Cairanne Domaine Galuval 2018 - 75cl

39.00€

AOP Côteaux Varois Dne La Gayolle 2022 - 75cl AOP Côteaux Varois Dne La Gayolle 2022 - 75cl

32.00€

朗格多克 Dne Calage Rességuier 2018 - 75cl Languedoc Dne Calage Rességuier 2018 - 75cl

49.00€

科西嘉 Sartène Domaine Fiumicicoli 2020 - 75cl Corse Sartène Domaine Fiumicicoli 2020 - 75cl

39.00€

桑塞尔酒庄米歇尔吉拉德 2022 - 75cl Sancerre Domaine Michel Girard 2022 - 75cl

52.00€

玛歌贝桑塔侍从 2011 - 750毫升 Margaux Le page de la tour Bessan 2011 - 75cl

49.00€

圣维朗 M.德库姆 2022 - 75cl Saint-Véran M.Descombes 2022 - 75cl

42.00€

博若莱白葡萄酒 Franck Chavy 2022 - 750毫升 Beaujolais Blanc Franck Chavy 2022 - 75cl

42.00€

科西嘉 Sartène Domaine Fiumicicoli 2022 - 75cl Corse Sartène Domaine Fiumicicoli 2022 - 75cl

39.00€

博若莱维欧尼 Franck Chavy 2023 - 75cl Viognier du Beaujolais Franck Chavy 2023 - 75cl

42.00€

圣约瑟夫酒庄库比斯 2021 - 75cl St-Joseph Domaine Courbis 2021 - 75cl

54.00€

夏布利 Remoissenet 父子干红葡萄酒 2020 - 750毫升 Chablis Remoissenet père et fils 2020 - 75cl

58.00€

桑塞尔酒庄米歇尔吉拉德 2023 - 75cl Sancerre Domaine Michel Girard 2023 - 75cl

52.00€

孔德里约 皮埃尔·盖拉德 2023 - 75cl Condrieu Pierre Gaillard 2023 - 75cl

72.00€

科西嘉 Sartène Domaine Fiumicicoli 2022 - 75cl Corse Sartène Domaine Fiumicicoli 2022 - 75cl

39.00€

AOP Côteaux Varois Dne La Gayolle 2024 - 75cl AOP Côteaux Varois Dne La Gayolle 2024 - 75cl

32.00€

地中海霞多丽 - 460毫升 Chardonnay de Méditerranée - 46cl

罗讷河谷红葡萄酒 - 460毫升 Côtes du Rhône Rouge - 46cl

16.00€

沃克吕兹桃红葡萄酒 - 460毫升 Vaucluse rosé - 46cl

16.00€

这些葡萄酒装在“Fillettes” - 23cl Ces vins en « Fillettes » - 23cl

9.00€

这些葡萄酒按杯供应 - 14cl Ces vins servis au verre - 14cl

5.80€

½ Saint Véran“秘密土地”2022 - 37.5cl ½ Saint Véran « les terres secrètes » 2022 - 37.5cl

22.00€

½ 博若莱维欧尼 Franck Chavy 2022 - 37.5cl ½ Viognier du Beaujolais Franck Chavy 2022 - 37.5cl

22.00€

½ 桑塞尔酒庄 米歇尔吉拉德 2023 - 37.5cl ½ Sancerre Domaine Michel Girard 2023 - 37.5cl

27.00€

½ 孔德里约 皮埃尔·盖拉德 2022 - 37.5cl ½ Condrieu Pierre Gaillard 2022 - 37.5cl

39.00€

½ 博若莱村庄 M.德库姆 2021 - 37.5cl ½ Beaujolais Villages M.Descombes 2021 - 37.5cl

16.00€

½ 布鲁伊特酿 Julmary F.Chavy 2022 - 37.5cl ½ Brouilly cuvée Julmary F.Chavy 2022 - 37,5cl

20.00€

½ Mercurey Domaine Meix Foulot 2021 - 37.5cl ½ Mercurey Domaine Meix Foulot 2021 - 37.5cl

28.00€

½ 桑塞尔酒庄 米歇尔吉拉德 2022 - 37.5cl ½ Sancerre Domaine Michel Girard 2022 - 37.5cl

28.00€

½ 罗讷河谷 Clos des Lumières 2021 - 37.5cl ½ Côtes-du-Rhône Clos des Lumières 2021 - 37.5cl

21.00€

½ 圣约瑟夫酒庄 Courbis 2023 - 37.5cl ½ St Joseph Domaine Courbis 2023 - 37.5cl

27.00€

皮埃尔·盖拉德丘陵 2020 - 50cl Côte-rôtie Pierre Gaillard 2020 - 50cl

54.00€

Goussard-Delagneau Grande Réserve - 75cl Goussard-Delagneau Grande réserve - 75cl

69.00€

Delamotte Blanc de Blanc - 75cl Delamotte Blanc de Blanc - 75cl

85.00€

Laurent Perrier 特酿桃红葡萄酒 - 75cl Laurent Perrier Cuvée Rosé - 75cl

99.00€

脱咖啡因咖啡 Café, Décaféiné

2.80€

茶、冲泡 Thé, Infusion

3.50€

双份咖啡 Double café

4.50€

套餐 1(10.03 不含增值税)每人 Forfait n°1 (10,03 HT) par personne

11.50€

1 里昂锅 (46cl) 适合 2 人 1 pot Lyonnais (46cl) pour 2 personnes

3人份矿泉水1瓶 1 Bouteille d’eau minérale pour 3 personnes

咖啡店 Café

套餐2(不含增值税,13.78)每人 Forfait n°2 (13,78HT) par personne

16.00€

-1 瓶 3 人来自 Clos des Lumières 的罗纳河谷 (Côtes du Rhône) -1 bouteille pour 3 personnes de Côtes du Rhône du Clos des Lumières

3人份矿泉水1瓶 1 Bouteille d’eau minérale pour 3 personnes

咖啡店 Café

套餐3号(不含增值税,17.12)每人 Forfait n°3 (17,12HT) par personne

20.00€

自制开胃酒 Apéritif maison

罗纳河谷Clos des Lumières 1瓶可供3人使用 1 bouteille pour 3 personnes de Côtes du Rhône Clos des Lumières

3人份矿泉水1瓶 1 Bouteille d’eau minérale pour 3 personnes

咖啡店 Café

套餐4号(20.45不含增值税)每人 Forfait n°4 (20,45HT) par personne

24.00€

1 杯 Goussard-Delagneau Grande Réserve 香槟 1 Coupe de champagne Goussard-Delagneau Grande Réserve

罗纳河谷Clos des Lumières 1瓶可供3人使用 1 bouteille pour 3 personnes de Côtes du Rhône Clos des Lumières

3人份矿泉水1瓶 1 Bouteille d’eau minérale pour 3 personnes

咖啡店 Café

矿泉水价格按单位收费 Prix des eaux minérales facturées à l’unité si dépassement

6.00€

超过此价格的里昂壶(46cl) Prix du Pot Lyonnais (46cl) si dépassement

16.00€

超出部分的价格 Prix de la bouteille si dépassement

适用于 Côtes du Rhône(酒庄或年份可能因我们的采购而有所不同) Pour le Côtes du Rhône (le domaine ou le millésime peuvent varier en fonction de nos achats)

39.00€

适用于 Côtes du Rhône(酒庄或年份可能因我们的采购而有所不同) Pour le Côtes du Rhône (le domaine ou le millésime peuvent varier en fonction de nos achats)